パウンドケーキ（バナナ）

バナナケイク、作ってみました。思ったより上手く、そして美味くできましたよ♪
ホットケーキミックスなんかは使いませんでしたが、それでもずいぶん簡単に出来ちゃいました。
これを機に、引っ越して以来買えていなかった調理機器（デジタルクッキングスケール、計量カップなど）を
買い揃えてきたし、この分の元を取り返すまでは、パウンドケイク作りまくりです…。


そもそもケーキを作ろうとしたきっかけはコレ（↓）。

“Le moule à cake ~Paris発、パウンド型で５０のケーク”という本を書店で発見したおかげ。
この本、パウンド型と木のスプーンなんかも付属されていて、キッカケとしては最良かも。